2023-06-12
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想必现在有很多小伙伴对于大碗居方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于大碗居方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。白菜帮切成丝，这里是竖着切丝的，不过要是喜欢横着切也行，这个就按照个人习惯来吧,切好的白菜帮放在大碗中，撒上食盐，食盐可以多放一些。 然后再取一个大碗，装满水压在上面，要是急着食用，腌制两个小时就可以，要是不急着食用，腌制过夜也是可以的。 白菜帮腌制好之后，挤净水分待用。 将香菜、蒜和姜切成末。 挤净水的白菜帮摆在盘中，放上香菜末、姜末和蒜末，淋一勺生抽，再根据个人口味淋上1-2勺红油。 拌匀即可食用。 小贴士 上面压着重物可将白菜帮中的水分挤压出来，白菜帮会变得更爽脆。 在挤水之前可以先尝一下白菜帮，如果咸味过重，加些清水洗一下就好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
